二甲基亚砜(DMSO)是一种含硫有机化合物，因为结构中具有一个亲水的亚硫酰基和两个疏水的甲基，它既可与水溶液也可与除石油醚外的大多数有机溶剂互溶，可以溶解约80%的化合物，具有“万能溶剂”的称号。

在实验中通常应用在以下方面：

1. 细胞冻存

DMSO是一种有效的低温保护剂，能够在细胞冻存过程中减少冰晶形成，降低冰晶对细胞的物理损伤。同时，DMSO能够提高细胞膜的透过性，使细胞更易于吸收冻存保护剂，从而提高细胞在低温下的存活率。

2. 药物和化合物的溶解剂

DMSO具有极佳的溶解能力，能够溶解许多其他溶剂难以溶解的有机化合物，包括多种药物，这使得DMSO成为进行药物筛选和细胞治疗研究中的理想溶剂。

3. 作为渗透剂

DMSO的渗透特性使其能够增加细胞膜的透性，帮助药物、DNA等分子进入细胞。

4. 在化学和生物学反应中的应用

在某些化学合成和酶促反应中，DMSO可作为反应介质，促进反应的进行或提高反应的效率。DMSO还可能影响细胞的信号传导途径，对于研究细胞生物学过程有时可以是一个有用的副作用。

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